糖尿病と高血圧で1日1600kacl!うかつに食えねぞ!

糖尿病と高血圧になってしまい1日のカロリーを1600kacl以内に抑えるように指導されたのです。まず僕が取り組んだのはダイエットです。とにかく今の体重から、最低でも10kg、最終的には20kgの減量が必要と言われました。

しかし僕は驚きました。

コンピニで弁当を買う時にカロリー表示を見たら、最低でも600kaclもあるのです。

今まで食べていた弁当は、なんと940kaclもあるじゃないですか?

僕は、その弁当にカップ麺とから揚げを組合せて食べてました。

もしかして、1食で1800kaclを超えていたように思います。

でも1日1600kaclじゃ何を食っていいか分りません。

さらに塩分は1日6g以内に抑えるように言われています。

弁当のナトリウム量を見て愕然としました。

弁当1つで・・・パン1個で塩分は3g~4gも入っているのです。

今までの僕は1日に30gくらい塩分を摂っていたんだ!

と反省しながらも食べるものを決められなくて、

悩んでいる自分が情けなかったという話です。

先生や管理栄養士に相談すると宅配弁当を勧められました。

冷凍のお弁当が7食送られてくるので冷凍庫にストックできます。

忙しくて自炊できない人にはピッタリらしいのです。

そして何よりカロリーと塩分が調整されています。

お弁当のカロリーは500kcalありません。

塩分は1食2グラム以下です。

難しいことを考えなくても食事療法ができる素晴らしいサービスです。

どの食事宅配サービスを使うか迷ったのですが、ネットの口コミ情報を調べるとウェルネスダイニングの宅配弁当の評判が良かったので塩分制限気配り宅配食を注文してみました。

冷凍弁当なので味には期待していませんでしたが意外と美味しい。

しかも毎日1食から2食は冷凍弁当を食べていると薄味に慣れてきます。

ある日、外出先で昼食にお弁当が出されたのですが味が濃くて食べられませんでした。

少しずつ体質が改善されてきたのかも知れません。

これからも続けて目標値までダイエットしたいと思います。

「明治ザ・チョコレート」は形で味が違う

疲れているときに食べたくなるチョコレート。

近年、チョコレートの栄養効果についても注目が集まっています。

また。2月になるとバレンタインデーでもあります。

そういえば、いままで生きてきてチョコレートが嫌いだと言う人に今まで私は出会った事がありません。

そのチョコレートにこだわりをもって開発をしている人が明治にはいらっしゃいます。

その人が開発したのが「明治ザ・チョコレート」シリーズなんです。

羽鳥慎一のモーニングショーで、明治ザ・チョコレートを開発された方に取材に行った際に、開発したときの秘話を話されていました。

明治ザ・チョコレートは、1枚の中に4種類の形がはいっています。これには、きちんとチョコレートを味わってもらえるために考えた意味があったんです。

実は、形によって、チョコレートの溶け方、香り、味の出方が変わるそうです。

  • スティック型・・・一口分の分量が多いので風味が口全体に広がる
  • ギザギザ型・・・舌の接地面が少ないので熱が伝わりににくいので溶けるスピードが遅い。香りが先に出ているので、先に香りを楽しんで後にチョコレートの味を楽しむ。
  • ドーム型・・・ギザギザしていないので熱が伝わりやすいので溶けやすいくトローッと溶けるのでチョコレートの味を感じるのが早い。
  • ミニブロック型・・・形がちいさいので口当たりが軽い。

これを知ってから明治ザ・チョコレートを食べると、また味が違うかもしれませんね。

現在、開発中のチョコレートは、気温が高い地域に向けて市場を開拓するために、溶けにくいチョコレートを開発中なんだそうです。

ストレスに強くなる簡単な方法

ストレスに強くなる簡単な方法を順天堂大学の小林弘幸先生がTVで紹介していました。

それは、息を止めるだけなんです。なぜ息を止めるとストレスに強くなるのかと言うと、息を止めると脳の前頭葉がリラックス状態になり、リラックスホルモンと言われるセロトニンが増えるので、ストレスを感じにくくなり、副交感神経が活性化され、その結果、緊張や興奮が和らぎリラックス効果が得られるそうです。

それには、効果的な息を止める方法がありますので紹介します。

  1. 4秒間肺いっぱいに空気を吸う。
  2. 7秒間息を止める
  3. 8秒間でゆっくり息を吐きます。

1日3回やると効果的なんだそうです。

緊張をしたときも、ゆっくり深呼吸すると良いと効きますが、こんな簡単な方法でストレスから強くなれるなら継続して実践してみる価値はありそうですね。